Đánh giá nguy cơ vi sinh vật trong thực phẩm

Đánh giá nguy cơ vi sinh vật trong thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Công Khẩn, Nguyễn Việt Hùng

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.001579 Food technology

Thông tin xuất bản: Hà Nội : Y Học, 2011

Mô tả vật lý: 133tr. ; , 24cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 138970

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13D	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.001

Tạo bộ sưu tập với mã QR