Giáo trình công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Trần Thanh Trúc

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.3 Fats and oils

Thông tin xuất bản: Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 2005

Mô tả vật lý: 104tr. ; , cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 139051

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH