Thực hành đánh giá cảm quan

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Hoàng Dũng

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp.HCM , 2005

Mô tả vật lý: 72 tr. ; , 27 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 140047

Thêm vào giỏ

1. Thực phẩm--Đánh giá cảm quan

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR