Công nghệ chế biến thịt và thủy sản

 4 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 4

Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Trọng Cẩn

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 664.9 Meats and allied foods

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH , 2019

Mô tả vật lý: 320tr.

Bộ sưu tập: Sách giáo trình

ID: 140161

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH