Tác giả: Lê Trọng Kháng, Vĩnh Nam
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: TP.HCM : Trẻ, 2004
Mô tả vật lý: 264tr. ; , cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 140189 Tạo mục trích dẫn