Tác giả: John G Surak, Steven Wilson
Ngôn ngữ: eng
ISBN-13: 978-0873898683
Ký hiệu phân loại: 664.00289 Food technology
Thông tin xuất bản: Milwaukee : ASQ Quality Press, 2014
Mô tả vật lý: 98atr. ; , cm
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
ID: 140965 Tạo mục trích dẫn