Starch-Based Materials in Food Packaging : Processing, Characterization and Applications

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Silvia Elena Barbosa, Luciana Castillo, García Maria Alejandra, Lopez Olívia Valeria, Marcelo Vilar

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-0128094396

Ký hiệu phân loại: 664.09 Packaging

Thông tin xuất bản: United States : Academic Press, 2017

Mô tả vật lý: 337tr. ; , cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 140972

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH