Tác giả: Trần Thị Thanh
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.001579 Food technology
Thông tin xuất bản: Hà Nội : Giáo dục Việt Nam , 2003
Mô tả vật lý: 167 tr. ; , 24 cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 142410 Tạo mục trích dẫn