Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản

• Tác giả: Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn, Trần Thị Luyến
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664.9 Meats and allied foods
• Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Nông nghiệp, 2006
• Mô tả vật lý: 130tr. ; , cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 142505