Chef

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Josh Gregory

Ngôn ngữ: eng

ISBN-10: 1602799857

ISBN-13: 978-1602799851

Ký hiệu phân loại: 641.5092 Cooking

Thông tin xuất bản: Ann Arbor, Mich. : Cherry Lake Pub., 2011

Mô tả vật lý: 32 p. : , col. ill. ; , 25 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 146408

Describes the job duties of a chef, including the different tasks they do and what training and skills they need.
Includes bibliographical references (p. 31) and index.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH