Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân, Trương Huỳnh Anh Vũ
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664.9497 Meats and allied foods
Thông tin xuất bản: TP.HCM : Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh 2013
Mô tả vật lý: 68tr. ; , 30cm
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
ID: 147506 Tạo mục trích dẫn