Corrigendum to "Ultrasound-assisted low-sodium salt curing to modify the quality characteristics of beef for aging" [Ultrason. Sonochem. 111 (2024) 107134].

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lei Liu, Xiaoyu Lyu, Fengnan Niu, Peng Wang, Yating Xiong, Zongyun Yang

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Netherlands : Ultrasonics sonochemistry , 2025

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 147786

Tạo bộ sưu tập với mã QR