Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số lên men đến chất lượng chế biến rượu vang dứa

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lâm Văn Mân, Lê Thị Ngọc Mai, Slen Liên Vân

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663.29 Beverage technology

Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2020

Mô tả vật lý: 101tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 148580

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 663.290

Tạo bộ sưu tập với mã QR