Tác giả: Cung Kim Tiến
Ngôn ngữ: eng ; vie
Ký hiệu phân loại: 664.003 Food technology
Thông tin xuất bản: Đà Nẵng : Đà Nẵng, 2009
Mô tả vật lý: 296tr. ; , cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 149240 Tạo mục trích dẫn