Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663 Beverage technology

Thông tin xuất bản: TP.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2010

Mô tả vật lý: 338tr. ; , 24cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 149580

Thêm vào giỏ

1. Công nghiệp đồ uống
2. Đồ uống có cồn
3. Đồ uống không cồn

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 663.000

Tạo bộ sưu tập với mã QR