Edible oil processing

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Gijs Calliauw, R. J Hamilton, Wolf Hamm

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1444336849

Ký hiệu phân loại: 664.3 Fats and oils

Thông tin xuất bản: Chichester, West Sussex Hoboken, NJ. : John Wiley & Sons Inc., 2013.

Mô tả vật lý: xix, 322 pages : , illustrations (some color) ; , 26 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 152191

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH