Tác giả: Effiong Essien
Ngôn ngữ: eng
ISBN-10: 1855737159
Ký hiệu phân loại: 664.9 Meats and allied foods
Thông tin xuất bản: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead, 2003
Mô tả vật lý: 93. ; , cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 152205 Tạo mục trích dẫn