Mycotoxin reduction in grain chains

• Tác giả: John F Leslie, A Logrieco
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-0813820835
• Ký hiệu phân loại: 633.10494 Cereals
• Thông tin xuất bản: Chichester, West Sussex ; Wiley Blackwell, 2014.
• Mô tả vật lý: 1 online resource.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 152664
• Chủ đề: 1. Food contamination--Prevention; 2. Grain--Diseases and pests; 3. Grain--Storage; 4. Mycotoxins

Includes bibliographical references and index.