Food spoilage microorganisms : ecology and control

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1498744584

Ký hiệu phân loại: QW 85

Thông tin xuất bản: Boca Raton : Taylor & Francis, 2017.

Mô tả vật lý: xii, 191 pages : , llustrations ; , 26 cm.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 152747

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH