Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Xiaohui Liu

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-3631671009

Ký hiệu phân loại: 394.12089951073 Eating, drinking; using drugs

Thông tin xuất bản: New York : Peter Lang, 2016

Mô tả vật lý: 238 pages : , illustrations ; , 22 cm

Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật

ID: 153934

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH