Lycopene and tomatoes in human nutrition and health

• Tác giả: A. Venket Rao, Leticia Rao, Gwen L Young
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 1466575379
• ISBN-13: 978-1466575370
• Ký hiệu phân loại: 572.592 Biochemistry
• Thông tin xuất bản: Boca Raton, FL : CRC Press, 2018
• Mô tả vật lý: xii, 204 pages : , illustrations ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
• ID: 158629
• Chủ đề: 1. Lycopene--Health aspects; 2. Tomatoes--Nutrition

Includes bibliographical references and index.