Tác giả: Yoon-Young Han, Ha-Neul Jo, Byoung-Cheorl Kang, Bo-Mi Kim, Dong-Hee Kim, Ji-Min Kim, Jae-Sun Lee, Yong-Wook Lee, Chan-Sung Park, Dae-Ho Ryu
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 296.83322 Denominations and movements
Thông tin xuất bản: Korea (South) : Food science and biotechnology , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 170788 Tạo mục trích dẫn