Antioxidants in Health and Disease

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Renata Micha, Antonis Zampelas

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-0472119714

Ký hiệu phân loại: 616.07 Pathology

Thông tin xuất bản: Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2015

Mô tả vật lý: 1 electronic resource (341 p.)

Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

ID: 183988

Antioxidants in Health and Disease discusses the effects of dietary antioxidants and antioxidant supplementation in humans. It reviews the latest evidence-based research in the area, principally through prospective cohort studies and randomized controlled trials. The book assesses major dietary antioxidants and discusses their use in diseases such as cancer, diabetes, stroke, coronary heart disease, HIV/AIDS, and neurodegenerative and immune diseases. The use of antioxidants in health is also discussed along with common adverse effects associated with antioxidant use. Separating myth from fact, this book gives you insight into the true role of antioxidants in health and disease.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH