Các quá trình thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm. Tập 3 : Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Phạm Xuân Toản

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2007

Mô tả vật lý: 262 tr. ; , 24 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 18450

Thêm vào giỏ

1. Truyền nhiệt
2. Đun nóng, làm nguội, ngưng tụ
3. Cô đặc
4. Quá trình lạnh
5. Ví dụ và bài tập.

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 3
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

30A	Sai Gon Campus

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.000

Tạo bộ sưu tập với mã QR