Tác giả: Lingling Guo, Hua Kuang, Xiaofang Li, Liqiang Liu, Shanshan Song, Maozhong Sun, Chuanlai Xu
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 920.71 Men
Thông tin xuất bản: England : Food chemistry , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 190753 Tạo mục trích dẫn