Eating Identities Reading Food in Asian American Literature

• Tác giả: Wenying Xu
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-13: 978-0824831950
• Ký hiệu phân loại: 810.93559 American literature in English
• Thông tin xuất bản: Baltimore, Md. : Project MUSE, 2008
• Mô tả vật lý: 1 online resource (ix, 195 p.)
• Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
• ID: 194527
• Chủ đề: 1. American literature--Asian American authors; 2. Asian Americans--Intellectual life; 3. Asian Americans in literature; 4. Cooking in literature; 5. Dinners and dining in literature; 6. Food habits--Social aspects; 7. Food habits in literature; 8. Gastronomy in literature

Includes bibliographical references (p. 181-189) and index.