Hidden Hunger Gender and the Politics of Smarter Foods

• Tác giả: Aya Hirata Kimura, Project Muse
• ISBN-13: 978-0801467691
• Ký hiệu phân loại: 362.19639009598 Physical illness
• Thông tin xuất bản: Ithaca : Cornell University Press, 2013.
• Mô tả vật lý: 1 online resource (xiv, 226) : , ill. ;
• Bộ sưu tập: NCBI
• ID: 195241
• Chủ đề: 1. Enriched foods--Indonesia; 2. Food habits--Political aspects--Indonesia; 3. Malnutrition--Prevention--Indonesia; 4. Nutrition policy--Indonesia; 5. Trace elements in nutrition--Indonesia; 6. Women--Nutrition--Indonesia

Includes bibliographical references (p. 191-217) and index.