Tác giả: Peyton N Ansley, Karima H Assal, Surya J Banerjee, Aubriana M Benson, Sam P Davis, Katharine A Green, Natasha N Guhl, Jameson R Hanes, Lewis I Held, Kambre A Huddleston, Estefania Ireland, Isaac B Ireland, Lindsey K McCurry, Jamie F Meuth, Hariz A Nawaz, Cassandra G O'pry, Gal Ritte, Luis A Rocha, Souvik Roy, Lily M Russell, Jason J Shin, Ria Umbrani, Owen F Vajnar
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 664.02852 Food technology
Thông tin xuất bản: United States : microPublication biology , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 209832 Tạo mục trích dẫn