Food science

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Norman N Potter

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1461372639

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: New York : Springer, 1998

Mô tả vật lý: 608p. ; , cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 213240

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH