Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. T.2- Công nghệ sản xuất thức uống

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663 Beverage technology

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2009

Mô tả vật lý: 298 tr. ; , 24 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 21475

Thêm vào giỏ

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 5
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 663.000

Tạo bộ sưu tập với mã QR