Công nghệ vi sinh. T.1, Cơ sở vi sinh vật công nghiệp

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Nguyễn Đức Lượng

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 660.62 Industrial microbiology

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006

Mô tả vật lý: 240 tr. ; , 24 cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 21478

Thêm vào giỏ

1. Công nghệ sản phẩm lên men
2. Lên men
3. Vi sinh công nghiệp
4. Vi sinh vật--Thực phẩm

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 5
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

29F	Sai Gon Campus

13A	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 660.620

Tạo bộ sưu tập với mã QR