Tác giả: Lin Cai, Guozhen Fang, Mengmeng Guo, Wen Hao, Shuo Wang, Jie Wu, Ling Wu
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 523.019 Molecular, atomic, nuclear physics
Thông tin xuất bản: England : Food chemistry , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 220610 Tạo mục trích dẫn