Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ hỗn hợp nước trái cây thanh long ruột đỏ và dứa

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lâm Văn Mân, Trịnh Nguyên Hằng

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663.29 Beverage technology

Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2021

Mô tả vật lý: 96tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ

ID: 221573

Thông tin sách đang mượn và vị trí
- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0
DÃY KỆ
13B
Thu Duc Campus
Ký hiệu xếp giá: 663.290
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH