FOOD Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống. Phần 1- Từ ý tưởng đến kế hoạch kinh doanh thực tế

• Tác giả: Rich Mintzer, Quách Cẩm Phương
• Ngôn ngữ: vie
• ISBN-13: 978-6043145946
• Ký hiệu phân loại: 647.95068 Specific kinds of public households and institutions
• Thông tin xuất bản: Hà Nội : Dân trí, 2021
• Mô tả vật lý: 448tr. ; , 25cm
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 221856
• Chủ đề: 1. Quản lý dịch vụ ăn uống; 2. Quản lý nhà hàng

Tóm tắt

Tóm tắt