Tác giả: Nguyễn Bin
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
Thông tin xuất bản: Hà Nội : Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
Mô tả vật lý: 320tr. ; , 24cm.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 22439 Tạo mục trích dẫn