Để xác nhận chất lượng cho sản phẩm một cách chính xác, các doanh nghiệp cần lựa chọn được phòng kiểm nghiệm (PKN) thực phẩm uy tín và chuyên nghiệp, được Văn phòng Công nhận Chất lượng (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận năng lực quản lý và kỹ thuật, cũng như được sự thừa nhận của Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn về thực phẩm. Thông qua phương pháp nghiên cứu tài liệu, sàng lọc và loại trừ, tác giả đã tiến hành xếp hạng năng lực hệ thống phòng kiểm nghiệm thực phẩm ở TP. Hồ Chí Minh. Kết quả xếp hạng cho thấy, đứng đầu bảng xếp hạng là 3 PKN có vốn nhà nước. Tiếp theo là một số PKN của các tổ chức, pháp nhân có điểm số khá cao.To ensure product quality accurately, businesses must select reputable and professional food testing laboratories (PKN) that are accredited by the Quality Assurance Office (Ministry of Science and Technology) for management and technical capabilities, and recognized by the Ministry of Health, Ministry of Industry and Trade, and Ministry of Agriculture and Rural Development for food testing. Through literature review, screening, and exclusion methods, the authors conducted a ranking of food testing laboratories in Ho Chi Minh City. The ranking results show that the top positions are held by three state-owned laboratories. Following them are several laboratories from organizations and legal entities with relatively high scores.