Chapter Mild intervention technologies for increasing shelf life and/or safety of fresh fruits: Opportunity and challenge

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Gabriela Cecilia Jaramillo, Eunice V Contigiani, Paula L Gómez, Lucas González, Stella Maris Alzamora, Silvia Raffellini, Angela Rocio Romero Bernal

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: InTechOpen, 2019

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

ID: 225373

Technology: general issues

1. Technology: general issues

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR