Celiac Disease

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Jianyuan Chai

Ngôn ngữ: eng

ISBN-13: 978-1839625350

ISBN-13: 978-1839625367

ISBN-13: 978-1839625374

ISBN: intechopen.87265

Ký hiệu phân loại: 616.399 Other nutritional and metabolic diseases

Thông tin xuất bản: IntechOpen, 2021

Mô tả vật lý: 1 electronic resource (92 p.)

Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở

ID: 227024

Celiac disease is a common autoimmune disorder triggered by eating gluten that affects at least 1% of the world's population. Despite many years of effort, its pathogenesis is still not understood completely. This book discusses several important aspects of celiac disease, including its primary contributor, the DQ2 gene. It also examines dysfunctional immune checkpoints, causes and treatments of refractory celiac disease, and the status of the gluten-free food market.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH