Tác giả: Nicolaj S Bischoff, Jacco J Briedé, Marina R Bussi, Theo M de Kok, Shahab Jolani, Dick T H M Sijm, Simone G Van Breda
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại:
Thông tin xuất bản: United States : Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 238516 Tạo mục trích dẫn