Nâng cao chất lượng sữa chua bằng phương pháp vi gói vi khuẩn LACTIC

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đỗ Quốc Cường, Nguyễn Thúy Hương

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tp.HCM : HUTECH 2009

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 23988

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR