Đánh giá hàm lượng cordycepin và adenosin của Cordyceps Militaris nuôi trồng trên môi trường hữu cơ=An evaluation of cordycepin and adenosỉn content of Cordyceps militaris cultivated in organic environment

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Cẩm Vân Chưởng, Kim Yến Huỳnh, Bích Tuyền Lê, Thị Ân Thư Lê, Trọng Tuân Nguyễn, Thị Yến Vũ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Công thương, 2024

Mô tả vật lý: tr.385-391

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 244264

Thêm vào giỏ

Cordyceps militaris is a precious medicinal herb that can be cultured in many different artificial envừonments. This study aimed to select the breeding environment and create the fruiting bodies of the Cordyceps militaris mushroom in an organic way. The results showed that the HC3 propagation medium on agar has a colony diameter of 73.81 mm after 12 days of culture. Similarly, the HC3 liquid propagation medium has a TLC density and TLC diameter that are different from the surveyed media, with values of 86.67/10 mL of liquid, 1.77 mm, and 11.60 g/L, respectively. In the experiment of cultivating c. militaris fruiting bodies, the medium included brown rice (50 g/L), 4% silkworm pupae, and 50 mL of organic solution (HC3) with a number of sprouts, length, and fruit weight of 119.50, 76.92 mm, and 29.46 g, respectively. The medicinal contents of cordycepin and adenosine in fruiting bodies are at 5739.2 mg/kg and 3913.4 mg/kg in fresh stromata, respectively.Cordyceps militaris là loại dược liệu quý, có thể nuôi cấy trên nhiều môi trường nhân tạo khác nhau. Nghiên cứu này nhằm lựa chọn môi trường nhân giống và tạo quả thể nấm c. militaris theo hướng hữu cơ. Kết quả cho thấy, môi trường thạch nhân giống HC3 có đường kính khuẩn lạc đạt 73,81 mm sau 12 ngày nuôi cấy. Tương tự, môi trường nhân giống dịch thể HC3 có mật độ TLC, đường kính TLC khác biệt với các môi trường được khảo sát có giá trị lần lượt là 86,67/10 mL dịch thể
1,77 mm
11,60 g/L. Trong thí nghiệm nuôi tạo quả thể nấm c. militaris, môi trường gồm gạo lứt (50 g/L), 4% nhộng tằm và bổ sung 50 mL dịch hữu cơ (HC3) cho số lượng mầm, chiều dài, khối lượng quả thể có giá trị lần lượt là 119,50
76,92 mm
29,46 g. Hàm lượng dược liệu cordycepin và adenosine trong quả thể của nấm đạt 5739,2 mg/kg
3913,4 mg/kg quả thể tươi.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR