Science, society, and the supermarket : the opportunities and challenges of nutrigenomics

• Tác giả: David Castle
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 0471770000 (cloth)
• ISBN: 9780471770008 (cloth)
• Ký hiệu phân loại: 612.3 Digestion
• Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, 2007
• Mô tả vật lý: xi, 163 p. : , ill. ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 24487
• Chủ đề: 1. Nutrient interactions; 2. Nutrition--Genetic aspects; 3. Physiological genomics; 4. Nutrition Physiology--genetics; 5. Genomics; 6. Nutrition Policy; 7. Nutritional Sciences