Tác giả:
Ngôn ngữ: eng
ISBN-13: 978-0470045091
Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
Thông tin xuất bản: New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2008
Mô tả vật lý: 111p. ; , 27cm
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ID: 24563 Tạo mục trích dẫn