Công nghệ chế biến thực phẩm

Công nghệ chế biến thực phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Thanh Hải, Nguyễn Thị Ngọc Yến, Nguyễn Thảo Loan, Phan Thị Ngọc Tuyết

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: TP.HCM : Trẻ , 2010

Mô tả vật lý: 160tr. ; , 27cm

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 24688

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13B	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.000

Tạo bộ sưu tập với mã QR