Nghiên cứu quy trình chế biến điều sấy dẻo sử dụng đường isomalt

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Thị Yến Nhi, Trần Thị Thu Hiền

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664.804573 Fruits and vegetables

Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2022

Mô tả vật lý: 165tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 254531

Thêm vào giỏ

Tóm tắt

Thông tin sách đang mượn và vị trí

- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0

DÃY KỆ

13F	Thu Duc Campus

Ký hiệu xếp giá: 664.804

Tạo bộ sưu tập với mã QR