Nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống từ malt và hoa houblon

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Lê Thị Ngọc Mai, Phan Phước Thảnh, Trần Thị Ngọc Mai

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 663.4 Specific kinds of brewed and malted beverages

Thông tin xuất bản: TP. HCM : HUTECH, 2022

Mô tả vật lý: 203tr. ; , 30cm

Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ

ID: 255535

Tóm tắt
Thông tin sách đang mượn và vị trí
- Số bản có sẵn: 1
- Đang mượn: 0
DÃY KỆ
13B
Thu Duc Campus
Ký hiệu xếp giá: 663.400
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH