Tác giả:
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 641.5 Cooking
Thông tin xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn. : United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy, 2018
Mô tả vật lý: Size: p. 334-346 : , digital, PDF file.
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 260270 Tạo mục trích dẫn