Chemistry and biology of ellagitannins :an underestimated class of bioactive plant polyphenols

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Stéphane Quideau

Ngôn ngữ:

ISBN: 9789812797407 (hbk.)

ISBN: 9812797408 (hbk.)

Ký hiệu phân loại: 572.2 Biochemistry

Thông tin xuất bản: Hackensack, NJ : World Scientific, c2009.

Mô tả vật lý: xix, 374 p. :, ill. (some col.) ;, 24 cm.

Bộ sưu tập: NCBI

ID: 270830

Thêm vào giỏ

1. Plant polyphenols
2. Plant bioactive compounds
3. Phytochemicals
4. Tannins

Includes bibliographic references and index.

Tạo bộ sưu tập với mã QR