Chemistry and biology of ellagitannins : an underestimated class of bioactive plant polyphenols

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Stéphan Quideau

Ngôn ngữ: eng

ISBN: 9789812797407 (hbk.)

ISBN: 9812797408 (hbk.)

Ký hiệu phân loại: 572.2 Biochemistry

Thông tin xuất bản: Hackensack, NJ : World Scientific, c2009

Mô tả vật lý: xix, 374 p. : , ill. (some col.) ; , 24 cm

Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên

ID: 272165

Thêm vào giỏ

1. Phytochemicals
2. Plant bioactive compounds
3. Plant polyphenols
4. Tannins

Includes bibliographic references and index

1.

Tạo bộ sưu tập với mã QR