Gluten-free in five minutes : 123 rapid recipes for breads, rolls, cakes, muffins, and more

• Tác giả: Roben Ryberg
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN: 0738214620 (pbk.)
• ISBN: 9780738214627 (pbk.)
• Ký hiệu phân loại: 641.3 Food
• Thông tin xuất bản: Cambridge, MA : Da Capo Lifelong, 2011.
• Mô tả vật lý: xxii, 170 p., [8] p. of plates : , col. ill. ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 272849
• Chủ đề: 1. Gluten-free diet

Tóm tắt

Using just a few ordinary ingredients, a single flour, and a microwave, Ryberg shows you how to make fast and fabulous gluten-free breads, rolls, cakes, pizza crusts, tortillas, and more.